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鄂干椒101
发布时间:2021-12-27 14:57:45 浏览次数:9006

 “鄂干椒101”,是适于加工卤制用途的专用辣椒品种,辣味和香味都十分浓郁。果实短指形,青果绿色,红果鲜红,果面光滑,二心室,肉质脆,味辣,果长 7厘米左右,横径 1.4厘米 左右,

单果重7.5克左右,田间表现为中抗CMV、TMV、炭疽病、疫病。维生素 C 含量 100mg/100g,辣椒素含量 1.3%,蛋白质含量 1.35%,水分含量87%。 (省农科院经济作物研究所)

 

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